Tartine endive braisée & comté jambon cru miel
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe les endives en deux dans la longueur. Fais fondre le beurre dans une poêle, dépose les endives face coupée vers le bas et fais-les dorer 5 minutes à feu moyen.
6 min
- 2
Retourne les endives, ajoute le miel, couvre et laisse braiser encore 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.
5 min
- 3
Toaste les tranches de pain. Dépose sur chacune une endive braisée, parsème de comté râpé et passe 2 minutes sous le gril du four pour faire fondre.
3 min
- 4
Dresse deux tranches de jambon cru par tartine, poivre et sers aussitôt.
1 min
