Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Galette poireau & chèvre noix miel
La galette qui réconcilie tout le monde à table.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
440 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
23g
Glucides
40g
Ingrédients
- Ggalette de sarrasin (prête)4 pièces
- Ppoireau2 pièces
- Bbûche de chèvre150 g
- Ccerneaux de noix50 g
- Mmiel2 c. à soupe
- Bbeurre20 g
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(3 étapes)
Émince les poireaux. Fais-les fondre dans le beurre 6 minutes à feu moyen, sel et poivre.
7 min
Réchauffe les galettes de sarrasin une à une dans une poêle sèche chaude. Dépose les poireaux, des rondelles de chèvre et des noix concassées au centre de chaque galette.
4 min
Replie les 4 bords de chaque galette en carré. Laisse chauffer 2 minutes pour faire fondre le chèvre. Arrose d'un filet de miel et sers aussitôt.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Galette poireau & chèvre noix miel » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Galette poireau & chèvre noix miel ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Galette poireau & chèvre noix miel est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Galette poireau & chèvre noix miel ?
Une portion apporte environ 440 calories, 18g de protéines, 23g de lipides, 40g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Galette poireau & chèvre noix miel est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sucré, 300-450 kcal, Riche en lipides, Fromage.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
