Gratin panais & parmesan noisette thym crème

Name: Gratin panais & parmesan noisette thym crème
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g panais; 80 g parmesan râpé; 200 ml crème entière; 60 g noisettes; 4 brins thym frais; 15 g beurre; 1 gousse ail; sel; poivre

Le gratin d'hiver dont tu vas tomber amoureux !

30 min4 pers.420 kcal

VégétarienSans glutenAu four300-450 kcalRiche en lipidesFromageNewwFrançaise

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

420 kcal / portion

Protéines

12g

Lipides

24g

Glucides

38g

Ingrédients

P
panais
800 g
P
parmesan râpé
80 g
C
crème entière
200 ml
N
noisettes
60 g
T
thym frais
4 brins
B
beurre
15 g
A
ail
1 gousse
S
sel
P

Instructions(4 étapes)

Préchauffe le four à 200°C. Épluche les panais et coupe-les en rondelles fines d'environ 3 mm.

5 min

Frotte un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée, beurre-le légèrement. Dispose les panais en couches légèrement superposées.

3 min

Mélange la crème avec sel, poivre et les feuilles de thym. Verse sur les panais. Parsème de parmesan et de noisettes concassées.

3 min

Enfourne 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les panais tendres. Sers directement du plat.

20 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin panais & parmesan noisette thym crème ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin panais & parmesan noisette thym crème est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin panais & parmesan noisette thym crème ?

Une portion apporte environ 420 calories, 12g de protéines, 24g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin panais & parmesan noisette thym crème est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Au four, 300-450 kcal, Riche en lipides.