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Wok de gambas à la marocaine aux épinards
Des gambas fondantes sautées avec des épinards, du cumin et de la chermoula express. Un sauté parfumé qui transporte au bord de la Méditerranée.
Préparation
8 min
Cuisson
7 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
270 kcal / portion
Protéines
31g
Lipides
13g
Glucides
7g
Ingrédients
- Ggambas crues400 g
- Éépinards frais200 g
- Ttomates concassées150 g
- Ccumin moulu1 c. à café
- Ccoriandre fraîche15 g
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
Instructions(3 étapes)
Laver les épinards et les essorer. Hacher grossièrement la coriandre.
4 min
Chauffer l'huile d'olive dans le wok. Saisir les gambas avec le cumin 2 minutes de chaque côté à feu vif.
4 min
Ajouter les tomates concassées et les épinards. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus. Parsemer de coriandre et servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok de gambas à la marocaine aux épinards ?
Il faut 8 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok de gambas à la marocaine aux épinards est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de gambas à la marocaine aux épinards ?
Une portion apporte environ 270 calories, 31g de protéines, 13g de lipides, 7g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok de gambas à la marocaine aux épinards est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok de gambas à la marocaine aux épinards, vous aurez besoin de : wok.
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