Boeuf saute au wok facon fajitas

Name: Boeuf saute au wok facon fajitas
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g onglet de boeuf; 1 piece poivron rouge; 1 piece poivron vert; 1 piece oignon rouge; 1 c. a cafe cumin moulu; 1 c. a cafe paprika; 1 c. a soupe jus de citron vert

Lanieres de boeuf epicees sautees au wok avec des oignons et des poivrons colores. Toute la saveur tex-mex sans les tortillas, pret en 20 minutes.

18 min2 pers.385 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWok / Sauté

Préparation

10 min

Cuisson

8 min

Total

18 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

385 kcal / portion

Protéines

35g

Lipides

21g

Glucides

11g

Ingrédients

O
onglet de boeuf
300 g
P
poivron rouge
1 piece
P
poivron vert
1 piece
O
oignon rouge
1 piece
C
cumin moulu
1 c. a cafe
P
paprika
1 c. a cafe
J
jus de citron vert
1 c. a soupe

Instructions(4 étapes)

Emincer le boeuf en lanieres. Couper les poivrons et l'oignon en lamelles.

5 min

Saisir le boeuf dans le wok tres chaud 2 minutes avec le cumin et le paprika.

+ 2 autres étapes

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