Wok de tofu croustillant au chou et cacahuètes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le tofu en cubes de 2 cm, émincer le chou napa et tailler les carottes en julienne. Concasser les cacahuètes.
6 min
- 2
Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Saisir le tofu 5 minutes en le retournant pour le rendre croustillant.
5 min
- 3
Ajouter les carottes et le chou napa, sauter 4 minutes. Verser la sauce soja et la sriracha.
5 min
- 4
Mélanger 1 minute, parsemer de cacahuètes concassées et servir.
1 min
