Cà Ri Gà (Bò) Chay
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-6 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
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Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Couper le tofu en cubes, la patate douce et la carotte en bâtonnets.
5 min
- 2
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans une poêle avec un peu d'huile.
3 min
- 3
Ajouter la pâte de curry et la citronnelle écrasée, mélanger 1 minute.
1 min
- 4
Verser le lait de coco, ajouter la patate douce, la carotte et le tofu. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 5
Assaisonner avec sauce soja et sucre de palme. Servir sur du riz gluant cuit.
1 min
