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Toast avocat & œuf poché kimchi sésame
Le brunch fusion qui réveille tes papilles en douceur !
Préparation
5 min
Cuisson
5 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
370 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
21g
Glucides
30g
Ingrédients
- Ppain de seigle8 tranches
- Aavocat2 pièces
- Œœuf4 pièces
- Kkimchi100 g
- Ggraines de sésame1 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
Instructions(3 étapes)
Grille les tranches de pain de seigle. Écrase la chair d'avocat avec une fourchette, sale, poivre et ajoute l'huile d'olive.
3 min
Fais pocher les œufs dans de l'eau frémissante légèrement vinaigrée pendant 3 minutes.
4 min
Tartine les toasts avec l'avocat, pose un peu de kimchi puis l'œuf poché. Parsème de graines de sésame et sers aussitôt.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Toast avocat & œuf poché kimchi sésame ?
Il faut 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Toast avocat & œuf poché kimchi sésame est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Toast avocat & œuf poché kimchi sésame ?
Une portion apporte environ 370 calories, 16g de protéines, 21g de lipides, 30g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Toast avocat & œuf poché kimchi sésame est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, Au four, 300-450 kcal, Riche en lipides.
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