Bánh Xèo Chay
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mélanger farine de riz, lait de coco, curcuma et 100 ml d'eau pour obtenir une pâte liquide.
3 min
- 2
Décortiquer les crevettes et les couper en deux.
3 min
- 3
Faire chauffer une poêle huilée, verser une louche de pâte, ajouter crevettes et germes de soja.
5 min
- 4
Cuire jusqu'à ce que les bords soient croustillants, plier la crêpe en deux.
4 min
- 5
Servir avec laitue, menthe et sauce nuoc cham.
