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Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts

Facile

15 min

Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts

Name: Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 200 g haricots verts; 1 pièce oignon rouge; 1 bouquet basilic thaï; 2 c. à soupe sauce poisson (nuoc-mâm); 1 pièce piment rouge frais

Des crevettes sautées avec du basilic thaï, des haricots verts croquants et une touche de piment. Un wok parfumé et épicé en moins de 15 minutes.

15 min2 pers.280 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWok / Sauté

Préparation

8 min

Cuisson

7 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

280 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

12g

Glucides

10g

Ingrédients

C
crevettes décortiquées
300 g
H
haricots verts
200 g
O
oignon rouge
1 pièce
B
basilic thaï
1 bouquet
S
sauce poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe
P
piment rouge frais
1 pièce

Instructions(4 étapes)

Équeuter les haricots verts et les couper en deux. Émincer l'oignon rouge et le piment.

5 min

Chauffer le wok à feu vif. Faire sauter les haricots verts et l'oignon 3 minutes.

3 min

Ajouter les crevettes et le piment, cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses.

3 min

Verser le nuoc-mâm, ajouter le basilic thaï et mélanger 30 secondes hors du feu.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts ?

Il faut 8 minutes de préparation et 7 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts ?

Une portion apporte environ 280 calories, 30g de protéines, 12g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Sauté thaï de crevettes au basilic et haricots verts, vous aurez besoin de : wok.

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