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Canard saute aux legumes croquants
Magret de canard emince saute au wok avec du chou pak choi et des champignons shiitake. Une recette cantonaise gourmande et pauvre en glucides.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
440 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
30g
Glucides
8g
Ingrédients
- Mmagret de canard1 piece
- Ppak choi200 g
- Cchampignons shiitake100 g
- Ssauce d'huitre2 c. a soupe
- Aail2 gousses
- Hhuile de sesame1 c. a cafe
Instructions(4 étapes)
Emincer le magret de canard en fines lanieres. Couper le pak choi en deux et emincer les shiitakes.
5 min
Saisir le canard dans le wok tres chaud 3 minutes, peau vers le bas d'abord. Reserver.
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