Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons

Name: Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 300 g hauts de cuisses de poulet désossés; 1 piece concombre; 1 piece poivron jaune; 1 cuillere a soupe zaatar; 1.5 cuilleres a soupe huile d'olive; 1 cuillere a soupe jus de citron

Du poulet parfumé au zaatar avec une salade croquante de concombre et poivrons au sumac. Un repas frais et léger inspiré du Moyen-Orient.

24 min2 pers.345 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesGrillé

Préparation

10 min

Cuisson

14 min

Total

24 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

345 kcal / portion

Protéines

36g

Lipides

17g

Glucides

10g

Ingrédients

H
hauts de cuisses de poulet désossés
300 g
C
concombre
1 piece
P
poivron jaune
1 piece
Z
zaatar
1 cuillere a soupe
H
huile d'olive
1.5 cuilleres a soupe
J
jus de citron
1 cuillere a soupe

Instructions(4 étapes)

Frotter les hauts de cuisses avec le zaatar et un filet d'huile d'olive.

3 min

Griller le poulet 6 à 7 minutes de chaque côté sur un gril bien chaud.

14 min

Couper le concombre en demi-rondelles et le poivron en petits dés.

3 min

Assaisonner la salade avec le reste d'huile d'olive et le jus de citron. Servir à côté du poulet tranché.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons ?

Il faut 10 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson, pour un total de 24 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons ?

Une portion apporte environ 345 calories, 36g de protéines, 17g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet grillé au zaatar, salade de concombre et poivrons, vous aurez besoin de : poele-gril, planche a decouper, saladier.