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Facile

22 min

Fajitas de dinde au wok sans tortilla

Name: Fajitas de dinde au wok sans tortilla
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 400 g escalopes de dinde; 1 pièce poivron rouge; 1 pièce poivron vert; 1 pièce oignon; 1 c. à café cumin moulu; 1 c. à café paprika fumé; 2 c. à soupe jus de citron vert

Toute la saveur des fajitas mexicaines dans un wok : dinde épicée au cumin, poivrons tricolores et oignons caramélisés. Zéro tortilla, zéro frustration.

22 min2 pers.340 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWok / Sauté

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

36g

Lipides

15g

Glucides

14g

Ingrédients

E
escalopes de dinde
400 g
P
poivron rouge
1 pièce
P
poivron vert
1 pièce
O
oignon
1 pièce
C
cumin moulu
1 c. à café
P
paprika fumé
1 c. à café
J
jus de citron vert
2 c. à soupe

Instructions(4 étapes)

Couper la dinde en lanières. Émincer les poivrons et l'oignon en fines lamelles.

5 min

Assaisonner la dinde avec le cumin et le paprika fumé. Saisir au wok 4 minutes à feu vif.

4 min

Ajouter les poivrons et l'oignon. Sauter 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

6 min

Presser le citron vert sur l'ensemble, mélanger et servir bien chaud.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Fajitas de dinde au wok sans tortilla ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Fajitas de dinde au wok sans tortilla est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Fajitas de dinde au wok sans tortilla ?

Une portion apporte environ 340 calories, 36g de protéines, 15g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Fajitas de dinde au wok sans tortilla est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Fajitas de dinde au wok sans tortilla, vous aurez besoin de : wok.

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