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Facile

23 min

Boeuf saute au wok facon bulgogi

Name: Boeuf saute au wok facon bulgogi
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: coreenne
Ingredients: 300 g bavette de boeuf; 200 g chou chinois; 1 piece oignon; 2 c. a soupe sauce soja; 1 c. a soupe graines de sesame; 1 c. a cafe gochugaru (piment coreen)

Inspire du bulgogi coreen, ce saute de boeuf au sesame et piment doux avec du chou chinois et des oignons est un regal rapide du soir.

23 min2 pers.390 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWok / Sauté

Préparation

15 min

Cuisson

8 min

Total

23 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

390 kcal / portion

Protéines

36g

Lipides

21g

Glucides

11g

Ingrédients

B
bavette de boeuf
300 g
C
chou chinois
200 g
O
oignon
1 piece
S
sauce soja
2 c. a soupe
G
graines de sesame
1 c. a soupe
G
gochugaru (piment coreen)
1 c. a cafe

Instructions(4 étapes)

Emincer finement le boeuf. Couper le chou chinois en troncons et l'oignon en lamelles.

8 min

Mariner le boeuf 5 minutes avec la sauce soja et le gochugaru.

+ 2 autres étapes

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