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Ssam de poulet coréen en feuilles de laitue
Des feuilles de laitue croquantes garnies de poulet sauté au gochujang, concombre frais et oignon vert. Un classique coréen léger et explosif en saveurs.
Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
14g
Glucides
12g
Ingrédients
- Bblancs de poulet300 g
- Llaitue iceberg1 piece
- Cconcombre1 piece
- Ooignon vert3 piece
- Ggochujang2 cuillere a soupe
- Hhuile de sesame1 cuillere a soupe
Instructions(3 étapes)
Couper le poulet en petits dés, trancher le concombre en bâtonnets fins et émincer les oignons verts.
5 min
Faire sauter le poulet dans l'huile de sésame à feu vif pendant 6 minutes. Ajouter le gochujang et mélanger 2 minutes.
8 min
Détacher les feuilles de laitue, garnir chacune de poulet au gochujang, de bâtonnets de concombre et d'oignon vert.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Ssam de poulet coréen en feuilles de laitue ?
Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Ssam de poulet coréen en feuilles de laitue est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Ssam de poulet coréen en feuilles de laitue ?
Une portion apporte environ 310 calories, 32g de protéines, 14g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Ssam de poulet coréen en feuilles de laitue est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Ssam de poulet coréen en feuilles de laitue, vous aurez besoin de : poele.
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