Bibimbap Végétarien
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
450 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Cuire le riz selon instructions.
15 min
- 2
Couper le tofu en lamelles et le faire mariner 5 min dans sauce soja et huile de sésame.
5 min
- 3
Tailler carotte et courgette en julienne, émincer les champignons. Faire sauter chaque légume séparément.
8 min
- 4
Blanchir les épinards et les assaisonner d'huile de sésame.
2 min
- 5
Faire cuire les œufs au plat. Disposer riz, légumes, tofu et œuf dans un bol. Servir avec gochujang.
5 min
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