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Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons

Facile

22 min

Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons

Name: Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g blancs de poulet; 1 piece courgette; 1 piece poivron rouge; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 1 cuillere a cafe herbes de Provence; 1 cuillere a soupe jus de citron

Des brochettes juteuses et colorées marinées aux herbes méditerranéennes, servies avec des légumes grillés fondants. Un classique estival prêt en 25 minutes.

22 min2 pers.340 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesGrillé

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

38g

Lipides

16g

Glucides

10g

Ingrédients

B
blancs de poulet
300 g
C
courgette
1 piece
P
poivron rouge
1 piece
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe
H
herbes de Provence
1 cuillere a cafe
J
jus de citron
1 cuillere a soupe

Instructions(4 étapes)

Couper le poulet en cubes de 3 cm, la courgette en rondelles et le poivron en morceaux.

5 min

Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et les herbes de Provence, puis enrober les cubes de poulet et les légumes.

3 min

Enfiler en alternance poulet, courgette et poivron sur des brochettes.

2 min

Griller les brochettes sur un gril bien chaud ou une poêle-gril pendant 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement.

12 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons ?

Une portion apporte environ 340 calories, 38g de protéines, 16g de lipides, 10g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Brochettes de poulet grillé aux courgettes et poivrons, vous aurez besoin de : gril ou poele-gril, planche a decouper, brochettes.

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