Halloumi grillé au wok avec courgettes et menthe

Halloumi grillé au wok avec courgettes et menthe 

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-7

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Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
28 gLipides
8 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le halloumi en tranches de 1 cm, les courgettes en rondelles et les tomates cerises en deux.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif. Saisir le halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à dorure, puis réserver.

    4 min

  3. 3

    Dans le même wok, sauter les courgettes 4 minutes puis ajouter les tomates cerises 2 minutes.

    6 min

  4. 4

    Remettre le halloumi, presser le demi-citron, parsemer de menthe ciselée et servir.

    1 min

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