Recettes anti-inflammatoires légères (moins de 300 kcal)
Moins de 300 kcal par portion, pour une moyenne de 231 kcal et 16 g de protéines en 27 minutes de préparation : ces recettes gardent les repères anti-inflammatoires (oméga-3, curcuma, légumes riches en antioxydants) tout en restant légères. Soupes, salades composées, poêlées de légumes, bouillons garnis : pratiques en entrée, en repas du soir léger, ou en complément d'une journée plus copieuse.
100 recettes trouvées
Perdre du poids sans compter toi-même ?
Calerys, ton coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette et t’aide à avancer vers ton objectif poids.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Curry de Carottes et Céleri aux Flocons
Un curry indien simple et réchauffant avec des carottes et du céleri, lié avec des flocons d'avoine pour plus de texture. Végétarien et savoureux.
Porridge Curry aux Flocons d'Avoine
Un petit-déjeuner salé et gourmand avec flocons d'avoine, curry et légumes. Original et rassasiant.
Soupe Végétale au Curry
Une soupe réconfortante préparée avec des carottes, du céleri et du curry. Un plat chaud et savoureux prêt en 25 minutes.
Soupe Carotte-Céleri au Curry
Une soupe réconfortante et veloutée à base de carottes et céleri, relevée d'une touche de curry. Idéale pour un repas léger et nutritif.
Porridge Gourmand aux Flocons d'Avoine
Un petit-déjeuner ou dessert simple et nutritif à base de flocons d'avoine et de carottes râpées pour une touche sucré-salée réconfortante.
Curry de Carottes et Céleri
Un curry indien léger et savoureux préparé avec des carottes et du céleri branche. Servi sur un lit de flocons d'avoine pour une texture originale et rassasiante.
Soupe de Carottes et Céleri au Curry
Une soupe réconfortante et facile, préparée au mixeur avec les légumes du frigo et assaisonnée de curry. Parfait pour un soir tranquille.
Soupe de Carottes et Céleri au Curry
Une soupe généreuse et réconfortante où les carottes et le céleri sont sublimés par le curry. Un plat chaud et savoureux à préparer en moins de 30 minutes.
Wok de Flocons d'Avoine et Légumes
Un wok santé et original mélangeant flocons d'avoine, carottes, céleri et une pointe de curry. Bon marché et riche en fibres.
Curry de Crevettes Rapide
Un curry asiatique simple et savoureux avec des crevettes, une pointe de curry et du lait de coco. Prêt en 25 minutes pour une soirée gourmande.
Crevettes Sautées Méditerranéennes au Fenouil et Citron
Des crevettes poêlées avec ail, fenouil et un trait de citron frais, une recette méditerranéenne simple et savoureuse en moins de 30 minutes.
Curry de Pois Chiches et Tomates
Un curry indien savoureux et riche en protéines avec des pois chiches, tomates et épices. Réconfortant et délicieux servi avec du riz.
Porridge aux Flocons d'Avoine et Carottes Râpées
Un petit-déjeuner ou dessert doux aux flocons d'avoine enrichis de carottes râpées pour un apport sucré naturel. Cuit au micro-ondes en moins de 10 minutes.
Porridge aux carottes râpées
Un porridge sucré-salé avec des flocons d'avoine garnis de carottes râpées pour plus de texture et de gourmandise. Un petit-déjeuner ou un brunch délicieux et rassasiant.
Porridge d'Avoine aux Olives (Petit-Déj Salé)
Une version salée et originale du porridge : flocons d'avoine cuits à l'eau avec olives et assaisonnement. Réconfortant et rapide.
Salade Composée Thon, Betterave et Céleri
Une salade fraîche et protéinée avec le thon du frigo, parfait pour un déjeuner équilibré.
Salade Composée Thon, Carottes et Céleri
Une salade fraîche et protéinée avec du thon, des crudités croquantes et une vinaigrette simple. Idéale pour un repas léger.
Salade Composée Thon et Betterave
Une salade fraîche et protéinée avec du thon, betterave et céleri. Parfaite pour un déjeuner léger et équilibré.
Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Une soupe veloutée et colorée faite maison avec les légumes du frigo. Réconfortant et riche en vitamines.
Gratin de Carottes et Poisson au Four
Un plat réconfortant et riche en protéines : carottes cuites au four avec du maquereau ou thon frais, gratinées avec un crumble simple. Parfait en famille.
Soupe de Carotte et Betterave au Céleri
Une soupe veloutée, colorée et réconfortante. Parfaite pour un soir de semaine, riche en saveurs naturelles et très simple à préparer.
Curry de Légumes et Thon Rapide
Un curry savoureux et exotique préparé au wok. Légumes croquants, poisson tendre, et saveurs épicées pour une pause gourmande en 30 minutes.
Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique
Un sauté savoureux et coloré avec carottes, céleri et thon. Finition avec sauce soja et gingembre frais pour une touche asiatique authentique.
Soupe de Carotte, Céleri et Thon
Une soupe réconfortante et légère avec du thon pour les protéines. Parfait pour un soir d'automne, prêt en 25 minutes.
Salade Composée Thon, Carottes et Betteraves
Une salade fraîche et protéinée avec du thon, des légumes colorés et une vinaigrette simple. Parfait pour un repas léger.
Salade Composée Thon-Betterave
Une salade fraîche et protéinée avec du thon, de la betterave et des carottes râpées. Parfait pour un repas léger et équilibré.
Poêlée de Thon aux Légumes
Un sauté rapide et savoureux au wok avec thon, carottes et céleri pour un repas équilibré en moins de 20 minutes.
Curry de Légumes et Thon
Un curry simple et savoureux revisitant la poêlée avec des épices et du lait de coco pour plus de gourmandise.
Soupe de Légumes et Maquereau
Une soupe réconfortante et protéinée avec les légumes du frigo et du maquereau pour un plat complet en 25 minutes.
Poulet Sauté au Wok avec Carottes et Céleri
Un sauté asiatique savoureux et léger, prêt en 25 minutes. Le poulet reste tendre et les légumes gardent du croquant avec une sauce simple mais délicieuse.
Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Une soupe colorée et vitaminée qui réchauffe. Simple à préparer avec un mixeur, elle est délicieuse servie chaude avec un trait d'huile d'olive.
Soupe de Carotte, Céleri et Betterave
Une soupe vitaminée et colorée, légère mais réconfortante. Parfaite pour un repas équilibré.
Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Une soupe colorée et réconfortante avec des légumes de saison mixés finement. Légère mais consistante, parfaite pour un repas simple et sain.
Curry de Légumes Simplifié au Lait de Coco
Un vrai curry indien facile et savoureux avec des légumes du frigo et du lait de coco. À servir avec du riz blanc, c'est le repas complet qui plaît à tout le monde.
Salade Composée Thon-Betterave-Carottes
Une salade colorée et équilibrée mélant thon, betterave râpée, carottes et céleri pour un repas léger et nourrissant.
Soupe de carottes et céleri au maquereau
Une soupe réconfortante faite maison avec carottes, céleri et enrichie de protéines avec le maquereau. Parfait pour un soir d'hiver.
Soupe Carottes-Céleri-Betterave
Une soupe veloutée et nutritive faite maison, idéale en hiver et réconfortante à manger.
Salade Composée Thon et Carottes
Une salade fraîche et riche en protéines avec thon, carottes râpées et céleri. Parfait pour un repas léger.
Soupe de Carottes et Betteraves
Une soupe veloutée et colorée qui utilise le mixeur pour obtenir une texture lisse et réconfortante, parfaite pour un soir d'hiver.
Poulet Sauté aux Légumes du Frigo
Un stir-fry simple avec du poulet, des carottes, du céleri et des olives. Savoureux, sain et prêt en 25 minutes.
Soupe de Carottes, Betteraves et Céleri
Une soupe veloutée et savoureuse, colorée et riche en légumes. Réconfortante et facile à faire.
Salade Composée Thon-Carottes-Betterave
Une salade fraîche et colorée avec du thon, des carottes râpées et de la betterave. Légère, nutritive et très gourmande avec un filet d'huile d'olive.
Salade Composée Méditerranéenne
Une salade fraîche et simple avec pommes de terre tièdes, olives, carottes et betterave râpées, un vrai repas léger et savoureux.
Curry de pois chiches et patates douces
Un curry indien savoureux et réconfortant avec du lait de coco, idéal pour varier les plaisirs. Riche en saveurs et fait maison en 35 minutes.
Salade composée tomate-concombre-champignons
Une salade fraîche et légère parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Facile à préparer et très nutritive.
Salade composée méditerranéenne
Une salade fraîche et colorée avec poisson, tomates, concombres et une touche d'olives noires. Parfaite pour un repas léger.
Curry de Pois Chiches et Légumes
Un curry savoureux et parfumé avec pois chiches, tomates et légumes du frigo. Servir avec du riz ou du pain.
Salade Composée Poulet et Légumes Crus
Une salade fraîche et équilibrée avec poisson, légumes crus et un assaisonnement simple. Parfaite pour un repas léger.
Salade composée de poisson fumé et avocat
Une salade fraîche et équilibrée avec poisson fumé, avocat, concombre et tomate. Parfaite pour un repas léger et savoureux.
Curry de Poisson aux Champignons et Tomates
Un curry doux et savoureux avec du poisson, des champignons et des tomates. Servi sur du riz, c'est un plat réconfortant et exotique.
Curry Indien Végétarien aux Tomates
Un curry savoureux et épicé avec tomates, oignons et épices. À servir avec du riz ou des crêpes bretonnes pour tremper dans la sauce.
Salade Composée Avocat-Tomate-Céleri
Une salade fraîche et légère associant les avocats, tomates et céleri croquant, avec un trait d'huile d'olive.
Salade Composée Pomme-Avocat-Céleri
Une salade fraîche et équilibrée associant pommes croustillantes, avocat onctueux et céleri croquant. Parfait pour un repas léger.
Salade Lentilles, Tomates et Feta
Une salade méditerranéenne colorée et rassasiante, idéale pour un repas léger. Les lentilles refroidies gardent une texture parfaite.
Curry de Lentilles à l'Indienne
Un curry savoureux et réconfortant avec des lentilles, des pommes de terre et des épices typiquement indiennes. Servir avec du riz ou du pain.
Soupe de Lentilles Réconfortante
Une soupe classique à base de lentilles, cuite lentement avec de l'eau, du sel et du poivre pour un plat apaisé et roboratif. Parfait pour les soirs froids.
Soupe de Lentilles Simple
Une soupe réconfortante et nutritive préparée avec les lentilles du frigo. Parfait pour un soir froid, prêt en 35 minutes.
Soupe de Lentilles Réconfortante
Une soupe végétarienne simple et nourrissante, parfaite pour un soir de semaine avec juste de l'eau et des assaisonnements basiques.
Soupe Lentilles et Carottes
Une soupe réconfortante aux lentilles et carottes, simple mais savoureuse. Parfaite pour les soirées d'automne.
Salade tiède de pommes de terre et lentilles
Une salade française réconfortante où les pommes de terre et lentilles cuites se marient avec la salade verte fraîche. Idéale en entrée ou plat léger.
Curry de Lentilles et Carottes
Un curry indien simple et réconfortant avec lentilles et carottes, savoureux et facile à préparer. À servir avec du riz.
Salade composée chaude aux lentilles et pommes
Une salade tiède et originale mélangeant lentilles cuites, carottes rôties, pommes croustillantes et épinards frais. Équilibrée et savoureuse.
Soupe de lentilles aux carottes et épinards
Une soupe réconfortante et nutritive, parfaite pour un soir d'hiver. Lentilles tendres, carottes sucrées et épinards frais dans un bouillon simple et savoureux.
Poêlée de légumes sautés au wok façon asiatique
Un wok coloré et savoureux mêlant lentilles, pommes de terre, carottes, épinards et céleri dans une sauce soja légère. Prêt en 25 minutes.
Curry de légumes simple
Un curry indien facile avec céleri, oignons, tomates en conserve et lait de coco. Servi avec du riz, c'est un plat savoureux et gourmand prêt en 35 minutes.
Soupe aux Légumes et Épinards
Une soupe réconfortante et simple avec les légumes du frigo, parfaite pour un soir d'hiver. Prête en 25 minutes.
Poêlée de Légumes aux Épinards
Un mélange sauté simple et savoureux avec tous les légumes disponibles. Accompagne parfaitement un riz ou des pâtes.
Curry de Légumes et Pois Chiches
Un curry indien savoureux et crémeux avec légumes et pois chiches. Servi avec du riz, c'est un classique réconfortant.
Gratin de Légumes Simples
Un gratin savoureux et réconfortant avec carottes, céleri et épinards, cuisiné au four.
Curry de Légumes Facile
Un délicieux curry indien riche avec épinards, carottes et céleri. Servi avec du riz ou du pain.
Soupe de Légumes Maison
Une soupe réconfortante et simplissime avec épinards, carottes et céleri. Parfaite pour un soir de semaine.
Omelette aux Légumes du Soleil
Une omelette gourmande et colorée avec carottes, céleri, épinards, tomate et fromage fondu.
Riz sauté aux lentilles et légumes du wok
Un plat asiatique simple et savoureux avec lentilles, carottes et épinards sautés au wok. Rapide et délicieux.
Soupe de lentilles et épinards à la française
Une soupe réconfortante et nutritive avec des lentilles, carottes, céleri et épinards. Parfait pour un soir de semaine.
Curry indien de lentilles et épinards (Palak Dal)
Un curry indien savoureux avec lentilles, épinards et légumes. Servi avec du riz ou du pain, c'est un classique réconfortant.
Poêlée de Lentilles aux Légumes Racines
Un plat complet et rassasiant mêlant lentilles, pommes de terre et carottes poêlées. Idéal pour un dîner sans chichi.
Curry de Lentilles aux Légumes
Un curry doux et savoureux avec lentilles, carottes et épinards. Servi simple avec du riz, c'est un plat réconfortant très facile à préparer.
Gratin de Pommes de Terre et Lentilles aux Herbes
Un vrai gratin familial et gourmand avec pommes de terre, lentilles et herbes aromatiques. À servir en plat principal complet.
Soupe aux Lentilles et Épinards
Une soupe réconfortante et nutritive, parfaite pour un soir d'hiver. Lentilles corail, épinards frais et carottes pour un plat sain et savoureux.
Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes
Un mélange sucré-salé étonnant combinant épinards, lentilles et pommes cuites à la poêle. Un classique revisité du quotidien.
Soupe aux lentilles et légumes
Une soupe réconfortante et nutritive à base de lentilles, carottes et céleri. Parfaite pour un soir d'hiver, préparée en moins de 30 minutes.
Curry de lentilles aux épinards
Un curry indien simple et savoureux aux lentilles, épinards et carottes. Plat réconfortant et gourmand sans matière grasse excessive.
Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes
Une poêlée savoureuse avec pommes de terre, lentilles cuites et herbes aromatiques. Facile à préparer et très nourrissante pour le dîner.
Salade Chaude aux Pommes et Lentilles Rôties
Une salade originale associant lentilles rôties croustillantes, pommes en dés, épinards tendres et vinaigrette miel-moutarde. Chaude et gourmande.
Curry de Lentilles Rouges à l'Asiatique
Un curry gourmand parfumé aux épices avec lentilles, légumes du frigo et lait de coco. Un plat asiatique savoureux et simple à préparer.
Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards
Une poêlée colorée et équilibrée associant lentilles cuites, carottes poêlées et épinards frais. Un plat complet prêt en 25 minutes.
Soupe Velouté Lentilles et Épinards
Une soupe réconfortante et nutritive à base de lentilles et d'épinards frais. Parfaite pour un soir de semaine, simple et nourrissante.
Curry de Lentilles & Carottes
Un curry asiatique savoureux et relevé avec lentilles, carottes et épinards. Facile à préparer et très gourmand avec le lait de coco et les épices.
Poêlée de Lentilles aux Épinards
Un plat simple et savoureux, parfait en accompagnement ou comme plat principal léger. Les lentilles et épinards se marient parfaitement.
Salade Tiède de Lentilles & Pommes
Une salade originale et équilibrée mêlant lentilles, pommes et épinards avec une vinaigrette légère. Le sucré-salé de la pomme se marie délicieusement avec les lentilles.
Soupe Lentilles & Épinards
Une soupe réconfortante et nutritive à base de lentilles, carottes et épinards. Parfaite pour un repas simple et sain.
Soupe Veloutée de Lentilles et Épinards
Une soupe réconfortante et nutritive, parfaite pour un soir de semaine. Lentilles fondantes et épinards créent un velouté savoureux en moins de 30 minutes.
Curry de Lentilles Rouges à la Noix de Coco
Un curry indien savoureux et crémeux, avec des lentilles rouges fondantes et une touche exotique de lait de coco et épices.
Sauté de Lentilles aux Épinards et Carottes
Un plat asiatique inspiration rapide et savoureux, avec des lentilles sautées et des légumes croquants à la poêle.
Soupe Crémeuse Lentilles-Épinards
Une soupe réconfortante et nutritive, mixée pour une texture veloutée. Parfaite pour un soir de semaine, prête en 30 minutes.
Curry de Lentilles aux Épinards
Un plat asiatique savoureux et gourmand avec des lentilles fondantes. Simple à préparer, réconfortant et délicieux servi avec du riz blanc.
Soupe Crémeuse Lentilles & Épinards
Une soupe réconfortante et nutritive qui se prépare en 25 minutes. Parfait pour un soir de semaine simplement avec du pain.
Poêlée Sautée Lentilles & Légumes
Un sauté rapide et nutritif à l'asiatique. Lentilles cuites, carottes et épinards revenus à la poêle.
Curry Thaï Lentilles & Pommes
Un curry asiatique gourmand avec lentilles, pommes et épinards. Saveurs sucrées-salées rehaussées par le curry et la coco.
Soupe aux lentilles et épinards
Une soupe réconfortante et nutritive, parfaite pour un soir d'hiver. Lentilles corail qui cuisent vite, épinards frais et carottes pour plus de saveur.
Questions fréquentes
Une alimentation anti-inflammatoire doit-elle forcément être copieuse ?
Non. Soupes, veloutés, salades composées et poêlées de légumes concentrent facilement les ingrédients anti-inflammatoires (curcuma, gingembre, légumes colorés, huile d'olive) sans faire grimper les calories.
Quels légumes sont les plus riches en antioxydants ?
Les légumes très colorés — épinards, chou kale, betterave, poivrons, brocolis, myrtilles — concentrent le plus de polyphénols et de caroténoïdes. La variété des couleurs dans l'assiette est un repère simple pour couvrir plusieurs familles d'antioxydants.
Le curcuma est-il efficace cru ou faut-il le cuisiner ?
Le curcuma se marie bien à la cuisson (currys, soupes, riz) comme cru (vinaigrettes, smoothies). L'associer à du poivre noir et à une matière grasse améliore l'absorption de la curcumine, son composé actif.
Facettes proches
Voir toutes les recettes anti-inflammatoires.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.