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Soupe de Carottes, Betteraves et Céleri
Une soupe veloutée et savoureuse, colorée et riche en légumes. Réconfortante et facile à faire.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
95 kcal / portion
Protéines
3g
Lipides
3g
Glucides
14g
Ingrédients
- CCarottes300 g
- BBetterave200 g
- CCéleri branche100 g
- EEau800 ml
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et découper les carottes, betteraves et céleri en petits cubes.
8 min
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir les légumes 3 minutes.
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