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Curry de Légumes et Thon Rapide
Un curry savoureux et exotique préparé au wok. Légumes croquants, poisson tendre, et saveurs épicées pour une pause gourmande en 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
10g
Glucides
18g
Ingrédients
- TThon250 g
- CCarottes200 g
- CCéleri branche100 g
- HHuile d'olive25 ml
- EEau ou Lait de coco300 ml
- CCurry en poudre10 g
- OOignon1 pièce
- AAil2 gousses
- S
Instructions(6 étapes)
Couper carottes, céleri, oignon en julienne
8 min
Chauffer l'huile au wok et faire revenir oignon et ail 2 minutes
2 min
Ajouter le curry en poudre et laisser infuser 1 minute
1 min
Ajouter carottes, céleri et thon émietté, faire sauter 5 minutes
5 min
Verser l'eau ou lait de coco, laisser mijoter 10 minutes
10 min
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Légumes et Thon Rapide ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Légumes et Thon Rapide est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Légumes et Thon Rapide ?
Une portion apporte environ 240 calories, 20g de protéines, 10g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Légumes et Thon Rapide est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Indice glycémique bas, Indienne, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Légumes et Thon Rapide, vous aurez besoin de : wok, planche.
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