Poulet Sauté au Wok avec Carottes et Céleri

Name: Poulet Sauté au Wok avec Carottes et Céleri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 400 g Poulet; 200 g Carottes; 100 g Céleri branche; 2 cuillères à soupe Huile; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 2 gousses Ail; 1 cuillère à café Gingembre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

32 gProtéines

12 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Couper le poulet en dés réguliers et les légumes en bâtonnets.
8 min
2
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif. Faire revenir le poulet 5-6 minutes jusqu'à coloration.
6 min
3
Ajouter les carottes et le céleri, cuire 6-7 minutes en remuant constamment.
7 min
4
Ajouter la sauce soja, l'ail et le gingembre. Bien mélanger et assaisonner. Servir chaud.
2 min