Soupe aux Lentilles et Épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes et le céleri en petits dés
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les carottes et le céleri pendant 3 minutes
3 min
- 3
Ajouter les lentilles corail et l'eau, porter à ébullition
2 min
- 4
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes
15 min
- 5
Ajouter les épinards frais, bien mélanger et cuire 5 minutes supplémentaires
5 min
- 6
Assaisonner avec le sel et le poivre. Servir chaud
