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Soupe de Lentilles Réconfortante
Une soupe végétarienne simple et nourrissante, parfaite pour un soir de semaine avec juste de l'eau et des assaisonnements basiques.
Préparation
5 min
Cuisson
25 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- LLentilles vertes150 g
- EEau750 ml
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
3 min
Ajouter les lentilles et laisser mijoter 25 minutes.
25 min
Vérifier la cuisson des lentilles, saler et poivrer.
Verser dans les bols et verser un trait d'huile d'olive.
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Lentilles Réconfortante » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Lentilles Réconfortante ?
Il faut 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Lentilles Réconfortante est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Lentilles Réconfortante ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Lentilles Réconfortante est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Lentilles Réconfortante, vous aurez besoin de : casserole.
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