Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes

Name: Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 400 g Lentilles cuites (en conserve); 1 pièce Carottes; 2 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Thym frais ou herbes de Provence; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une poêlée savoureuse avec pommes de terre, lentilles cuites et herbes aromatiques. Facile à préparer et très nourrissante pour le dîner.

35 min3 pers.250 kcal

ÉquilibréFrançaisehealthyLégumineuses< 300 kcalplatRiche en légumesSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Total

35 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

250 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

10g

Glucides

25g

Ingrédients

P
Pommes de terre
500 g
L
Lentilles cuites (en conserve)
400 g
C
Carottes
1 pièce
A
Ail
2 gousses
T
Thym frais ou herbes de Provence
1 cuillère à soupe
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(6 étapes)

Coupez les pommes de terre en petits dés et la carotte en petits cubes

8 min

Hachez l'ail finement

2 min

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les pommes de terre et carottes 10 minutes

10 min

Ajoutez l'ail et les lentilles cuites, puis les herbes. Mélangez bien

3 min

Laissez cuire 5-7 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps

6 min

Salez, poivrez et servez chaud dans des assiettes

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes ?

Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes ?

Une portion apporte environ 250 calories, 16g de protéines, 10g de lipides, 25g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes est classée dans les catégories suivantes : Équilibré, Française, healthy, Légumineuses, < 300 kcal.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de pommes de terre et lentilles aux herbes, vous aurez besoin de : poêle, couteau, cuillère en bois.