Soupe de Carottes, Betterave et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes, betterave et céleri en morceaux.
8 min
- 2
Mettre les légumes dans une casserole avec l'eau. Porter à ébullition.
3 min
- 3
Laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
18 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner et ajouter un trait d'huile d'olive.
2 min
