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Soupe de Légumes Maison
Une soupe réconfortante et simplissime avec épinards, carottes et céleri. Parfaite pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
45 kcal / portion
Protéines
3g
Lipides
2g
Glucides
5g
Ingrédients
- ÉÉpinards200 g
- CCarottes2 pièce
- CCéleri1 branche
- EEau1 L
- SSel1 cc
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper les carottes en rondelles, couper le céleri en morceaux.
5 min
Faire bouillir l'eau dans une casserole avec les carottes et le céleri.
15 min
Ajouter les épinards et laisser cuire 5 minutes.
5 min
Saler et poivrer. Mixer si désiré ou servir en soupe chunky.
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Légumes Maison » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Légumes Maison ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Légumes Maison est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Légumes Maison ?
Une portion apporte environ 45 calories, 3g de protéines, 2g de lipides, 5g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Légumes Maison est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Légumes Maison, vous aurez besoin de : casserole, couteau.
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