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Salade Lentilles, Tomates et Feta
Une salade méditerranéenne colorée et rassasiante, idéale pour un repas léger. Les lentilles refroidies gardent une texture parfaite.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- LLentilles vertes200 g
- EEau500 ml
- TTomates cerises250 g
- FFeta150 g
- CConcombre1 pièce
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- VVinaigre blanc1 cuillère à soupe
- SSelà goût
- P
Instructions(6 étapes)
Rincer les lentilles et les cuire dans l'eau bouillante 18-20 minutes jusqu'à tendreté
20 min
Pendant la cuisson, couper les tomates en deux et le concombre en petits dés
5 min
Égoutter les lentilles et les laisser refroidir quelques minutes
5 min
Dans un saladier, mélanger lentilles, tomates et concombre
2 min
Préparer la vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre blanc, sel et poivre
1 min
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger, puis ajouter la feta
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Salade Lentilles, Tomates et Feta » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Lentilles, Tomates et Feta ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Lentilles, Tomates et Feta est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Lentilles, Tomates et Feta ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Lentilles, Tomates et Feta est classée dans les catégories suivantes : healthy, Méditerranéenne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Lentilles, Tomates et Feta, vous aurez besoin de : casserole.
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