Salade tiède de pommes de terre et lentilles

Name: Salade tiède de pommes de terre et lentilles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Pommes de terre; 80 g Lentilles vertes; 100 g Salade; 800 ml Eau; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Couper les pommes de terre en petits dés.
5 min
2
Porter l'eau à ébullition. Ajouter pommes de terre et lentilles.
1 min
3
Cuire 18-20 minutes jusqu'à tendreté.
20 min
4
Égoutter et laisser tiédir légèrement.
2 min
5
Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre, sel et poivre.
1 min
6
Mélanger les pommes de terre et lentilles avec la vinaigrette, puis ajouter la salade fraîche. Servir tiède.
1 min