Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique
Un sauté savoureux et coloré avec carottes, céleri et thon. Finition avec sauce soja et gingembre frais pour une touche asiatique authentique.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
12g
Glucides
18g
Ingrédients
- CCarottes2 pièce
- CCéleri branche100 g
- TThon en conserve200 g
- HHuile d'olive20 ml
- SSauce soja30 ml
- GGingembre frais10 g
- AAil2 gousses
- MMiel5 ml
- E
Instructions(5 étapes)
Couper les carottes en bâtonnets fins et le céleri en tronçons. Mincer le gingembre et l'ail.
5 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif, ajouter ail et gingembre, laisser parfumer 1 minute.
1 min
Ajouter les carottes et céleri, faire sauter 5-6 minutes en remuant régulièrement.
6 min
Égoutter le thon et l'ajouter au wok avec la sauce soja, le miel et l'eau.
3 min
Bien mélanger, laisser cuire 2-3 minutes pour que les saveurs se mélangent. Servir chaud.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique ?
Une portion apporte environ 280 calories, 28g de protéines, 12g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Indice glycémique bas, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok de Légumes et Thon à l'Asiatique, vous aurez besoin de : wok, planche.
Recettes similaires
Sauté de Crevettes et Légumes à l'Asiatique
Un sauté rapide et savoureux à la poêle avec crevettes, brocoli et carotte. À déguster avec du pain.
Poêlée Asiatique Brocoli, Carotte et Crevettes
Un sauté rapide à la poêle inspiré de la cuisine asiatique avec des crevettes juteuses et des légumes croquants.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
