Salade Composée Méditerranéenne

Name: Salade Composée Méditerranéenne
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g Pommes de terre; 150 g Carottes; 100 g Betterave; 80 g Olives; 50 g Céleri branche; 3 c à s Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une salade fraîche et simple avec pommes de terre tièdes, olives, carottes et betterave râpées, un vrai repas léger et savoureux.

27 min4 pers.180 kcal

Adapté cholestérolhealthyMéditerranéennePauvre en graisses saturéesplatrapideSans glutenSans lactose

Préparation

15 min

Cuisson

12 min

Total

27 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

180 kcal / portion

Protéines

Lipides

12g

Glucides

18g

Ingrédients

P
Pommes de terre
300 g
C
Carottes
150 g
B
Betterave
100 g
O
Olives
80 g
C
Céleri branche
50 g
H
Huile d'olive
3 c à s
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Couper les pommes de terre en dés, les cuire à l'eau bouillante salée 12 minutes.

12 min

Pendant la cuisson, râper finement les carottes et la betterave, émincer le céleri finement.

8 min

Égoutter les pommes de terre encore tièdes et les verser dans un saladier.

1 min

Ajouter carottes, betterave, céleri, olives dénoyautées. Mélanger délicatement.

2 min

Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et bien mélanger. Servir tiède ou à température ambiante.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Salade Composée Méditerranéenne ?

Il faut 15 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 27 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Salade Composée Méditerranéenne est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Composée Méditerranéenne ?

Une portion apporte environ 180 calories, 4g de protéines, 12g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Salade Composée Méditerranéenne est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, healthy, Méditerranéenne, Pauvre en graisses saturées, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Salade Composée Méditerranéenne, vous aurez besoin de : casserole, planche, saladier.