Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte

Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-4

Tu manges anti-inflammatoire ?

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Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines
14 gLipides
35 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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2pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper en dés petits les pommes de terre et les carottes.

    5 min

  2. 2

    Faire revenir les dés dans une poêle avec l'huile jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

    10 min

  3. 3

    Battre les œufs dans un bol avec sel et poivre.

    2 min

  4. 4

    Verser les œufs battus sur les légumes et cuire 3-4 minutes en soulevant délicatement les bords.

    4 min

  5. 5

    Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

    1 min

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