Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte

Name: Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Pomme de terre; 150 g Carotte; 4 pièce Œufs; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une omelette généreuse garnie de pommes de terre et carottes revenues à la poêle, idéale pour un repas simple et savoureux.

25 min2 pers.350 kcal

Adapté cholestérolFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesplatProtéinérapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

350 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

14g

Glucides

35g

Ingrédients

P
Pomme de terre
300 g
C
Carotte
150 g
Œ
Œufs
4 pièce
H
Huile d'olive
2 cuillère à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Éplucher et couper en dés petits les pommes de terre et les carottes.

5 min

Faire revenir les dés dans une poêle avec l'huile jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

10 min

Battre les œufs dans un bol avec sel et poivre.

2 min

Verser les œufs battus sur les légumes et cuire 3-4 minutes en soulevant délicatement les bords.

4 min

Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte ?

Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte, vous aurez besoin de : poêle, couteau, fouet ou fourchette.