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Soupe de Légumes et Maquereau
Une soupe réconfortante et protéinée avec les légumes du frigo et du maquereau pour un plat complet en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
12g
Glucides
8g
Ingrédients
- CCéleri branche2 branches
- CCarottes2 pièces
- BBetterave1 pièce
- MMaquereau200 g
- EEau1 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper carottes, céleri et betterave en petits dés
8 min
Verser l'eau dans la casserole et faire bouillir
3 min
Ajouter tous les légumes et laisser cuire 12 minutes
12 min
Émietter le maquereau et l'ajouter à la soupe, assaisonner
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Légumes et Maquereau » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Légumes et Maquereau ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Légumes et Maquereau est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Légumes et Maquereau ?
Une portion apporte environ 220 calories, 18g de protéines, 12g de lipides, 8g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Légumes et Maquereau est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Légumes et Maquereau, vous aurez besoin de : casserole, planche, couteau.
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