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Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes
Un mélange sucré-salé étonnant combinant épinards, lentilles et pommes cuites à la poêle. Un classique revisité du quotidien.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
210 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
21g
Ingrédients
- LLentilles vertes150 g
- ÉÉpinards frais200 g
- PPommes2 pièces
- BBeurre1 cuillère à soupe
- EEau250 ml
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Éplucher et découper les pommes en dés petits
3 min
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
1 min
Ajouter les lentilles sèches et l'eau, porter à ébullition puis cuire 15 minutes
15 min
Ajouter les pommes et les épinards frais, bien mélanger
2 min
Cuire encore 3 minutes jusqu'à ce que les épinards s'effondrent et les pommes soient tendres
3 min
Assaisonner avec le sel et le poivre. Servir chaud
Retrouvez les étapes complètes de « Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes ?
Une portion apporte environ 210 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 21g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Épinards et Lentilles à la Poêle avec Pommes, vous aurez besoin de : poele, couteau, cuillère en bois.
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