Curry de Crevettes Rapide
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et émincer finement l'oignon et l'ail.
3 min
- 2
Chauffer l'huile dans le wok à feu moyen-vif.
1 min
- 3
Faire revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes, puis ajouter le curry et bien mélanger.
2 min
- 4
Verser le lait de coco et laisser mijoter doucement 3 minutes.
3 min
- 5
Ajouter les crevettes décortiquées, cuire 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
6 min
- 6
Assaisonner de sel et poivre, décorer de coriandre fraîche si disponible. Servir avec du riz ou des pâtes.
2 min
