Salade composée méditerranéenne

Salade composée méditerranéenne 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~7-11

Tu manges anti-inflammatoire ?

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

28 gProtéines
12 gLipides
8 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Faire cuire le poisson à la poêle avec un peu d'huile, 5 minutes de chaque côté. Laisser refroidir puis émietter.

    10 min

  2. 2

    Laver et découper les tomates et concombres en cubes. Laver et équeuter la salade.

    5 min

  3. 3

    Dresser la salade dans deux assiettes : lit de salade verte, légumes, puis poisson.

    3 min

  4. 4

    Parsemer avec les olives noires. Préserver un filet d'huile et de jus de citron. Assaisonner avec sel et poivre.

    2 min

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