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Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards
Une poêlée colorée et équilibrée associant lentilles cuites, carottes poêlées et épinards frais. Un plat complet prêt en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
17 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
210 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
21g
Ingrédients
- LLentilles corail cuites250 g
- CCarottes3 pièces
- ÉÉpinards frais200 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel0.5 cuillère à café
- PPoivre0.5 cuillère à café
Instructions(6 étapes)
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets ou petits dés
4 min
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les carottes 8 minutes
8 min
Ajouter les lentilles cuites et laisser réchauffer 3 minutes
3 min
Ajouter les épinards frais et remuer jusqu'à ce qu'ils rétrécissent (environ 2 minutes)
2 min
Saler, poivrer et bien mélanger
1 min
Servir chaud
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards ?
Il faut 8 minutes de préparation et 17 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards ?
Une portion apporte environ 210 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 21g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poêlée Lentilles, Carottes et Épinards, vous aurez besoin de : poêle, couteau.
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