Recettes pour perdre du poids
Perdre du poids sans avoir faim tient à deux leviers : des protéines pour la satiété et des calories maîtrisées. Chaque recette ici affiche moins de 500 kcal et au moins 25 g de protéines par portion, pour un repas rassasiant qui accompagne un objectif minceur sans frustration. Yuzu n'est pas une application médicale : ces suggestions sont fournies à titre indicatif et ne remplacent pas l'avis d'un diététicien ou de votre médecin.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
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Pâtes au pesto maison d'épinards et noix
Des pâtes simples nappées d'un délicieux pesto maison à base d'épinards frais. Rapide, verdoyant et savoureux, prêt en 20 minutes.
Gratin de Pâtes Simples
Un gratin réconfortant avec une belle croûte dorée. Les pâtes fondent dans une sauce béchamel légère et généreuse en fromage.
Risotto Crémeux aux Champignons et Gruyère
Un risotto onctueux et savoureux, enrichi de champignons poêlés et généreusement garni de gruyère. Un plat gourmand qui paraît élaboré mais reste facile à préparer.
Pâtes à la carbonara revisitée (jambon et fromage)
Une version simplifiée de la carbonara avec jambon et fromage râpé. Crémeuse, rapide et délicieuse, parfaite pour un soir de semaine.
Pâtes Carbonara aux Carottes et Gruyère
Une version généreuse de la carbonara italienne, enrichie avec des carottes sautées et du gruyère. Un plat savoureux et gourmand pour le soir.
Pâtes jambon, carotte et crème fraîche
Une recette italienne simplifiée : pâtes avec jambon, carotte fondante et une crème fraîche savoureuse. Un comfort food ready-to-go en moins de 30 minutes.
Pâtes à la carbonara revisitée avec carottes
Une twist italienne : pâtes classiques à la carbonara enrichies de jambon et carottes pour plus de gourmandise et de saveur.
Pâtes au jambon, tomate et fromage
Un classique italien simple et gourmand : pâtes avec sauce tomate, jambon fumé et gruyère. Un plat réconfortant prêt en 25 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un classique français réconfortant avec des couches de pommes de terre, jambon et fromage gratinés au four. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Pâtes à l'italienne jambon, tomate et Gruyère
Des pâtes gourmandes avec jambon, sauce tomate maison et fromage râpé. Un classique italien du quotidien, savoureux et rapide.
Wrap Italien Jambon-Pomme Grillé
Une fusion gourmande entre tradition italienne et praticité moderne : wrap garni de jambon, fromage fondant et pommes caramélisées, grillé en sandwich pressé.
Curry Express Carottes-Jambon-Riz
Un curry asiatique simplifié et savoureux préparé en moins de 30 minutes. Carottes tendres, jambon gourmand et riz parfumé.
Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère
Un classique français réconfortant : pommes de terre fondantes gratinées avec du jambon et du gruyère doré au four. Parfait pour un dîner simple et savoureux.
Pâtes Carbonara Revisitées aux Légumes
Une carbonara italiana enrichie de brocoli et carottes, crémeuse et gourmande avec jambon et fromage pour un plat copieux.
Pad Thaï aux Légumes et Jambon
Un Pad Thaï simplifié avec des légumes du frigo et un peu de jambon pour les protéines. Savoureux, rapide et avec la touche asiatique en plus.
Pâtes à la carbonara simplifiée avec brocoli
Une carbonara revisitée avec du brocoli pour plus de légumes, le jambon fumé remplace le guanciale traditionnel pour une version du quotidien.
Curry de pommes de terre, brocoli et jambon
Un curry doux et savoureux de style asiatique avec pommes de terre, brocoli et jambon. Servi avec du riz blanc, c'est un repas complet et gourmand en 35 minutes.
Gratin de pâtes aux légumes et jambon
Un gratin gourmand avec pâtes, jambon, brocoli et carottes, le tout gratinéé au fromage. Un classique familial réconfortant.
Pâtes à la carbonara simplifié avec jambon et légumes
Une version maison de la carbonara italienne avec jambon et œuf. Simple, rapide et gourmande, parfaite pour un repas en semaine.
Pâtes à l'Italienne Jambon-Gruyère et Pomme
Des pâtes créatives inspirées de la cuisine italienne, avec jambon croustillant, gruyère fondu et une touche sucrée de pomme. Un plat original et savoureux.
Poulet Curry avec Riz Blanc
Un curry facile et savoureux avec du poulet et de la carotte, servi sur du riz blanc. Un plat asiatique simple mais gourmand.
Poulet Sauté à l'Asiatique avec Riz
Un poulet sauté savoureux inspiré de la cuisine asiatique avec du riz blanc, garni de légumes frais et sauce soja-miel. Simple et délicieux.
Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage
Des wraps savoureux garnis de pommes de terre et carottes grillées, fromage fondant et une sauce crémeuse. Un repas complet et gourmand prêt en 30 minutes.
Curry de Légumes à la Noix de Coco
Un curry savoureux et légèrement épicé aux pommes de terre et carottes, enrichi de lait de coco et riz blanc. Une recette réconfortante et gourmande.
Curry de poulet asiatique avec riz
Un curry simple et savoureux avec du poulet tendre et des carottes. À la fois exotique et facile à préparer pour le quotidien.
Pâtes à la carbonara revisitée avec jambon et œufs
Une version simplifiée de la classique italienne avec du jambon, du gruyère et des œufs. Crémeuse, délicieuse et prête en 25 minutes.
Pâtes à la Carbonara Maison avec Jambon Croustillant
La carbonara revisitée avec le jambon du frigo en guise de lardons croustillants. Crémeuse, gourmande et prêt en 25 minutes.
Gratin de Pommes de Terre au Jambon et Gruyère
Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, jambon et fromage gratinés au four. Prêt en moins de 45 minutes.
Pâtes Carbonara Simple
Un classique italien avec des pâtes, jambon, œuf et gruyère. Une recette simple et délicieuse prête en 20 minutes.
Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz
Un plat asiatique savoureux : poulet sauté à la poêle avec une sauce citronnée et ail, servi sur riz blanc fluide. Simple et gourmand.
Pâtes à la Carbonara Simplifiée avec Salade Verte
Un classique italien rapide : pâtes mélangées à une sauce crémeuse de jambon, œuf et fromage. Servi avec une salade fraîche pour équilibrer.
Gratin de pommes de terre au jambon et Gruyère
Un classique français réconfortant : des couches de pommes de terre, jambon et fromage gratinées au four. Parfait pour un soir de semaine.
Curry de Poulet aux Carottes et Riz (Asiatique)
Un curry asiatique savoureux et facile : poulet tendre en sauce crémeuse avec carottes, miellé par de la crème de coco et épicé juste ce qu'il faut. Servi avec du riz nature.
Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes
Un sauté express style asiatique avec poulet, carottes et pommes de terre. Servi avec du riz blanc et une sauce légère à base de soja et gingembre.
Pain perdu gourmand jambon-fromage et pomme caramélisée
Une recette sucrée-salée originale : du pain perdu farci de jambon et fromage, servi avec une pomme caramélisée. Un vrai régal du soir.
Risotto poulet-champignons à l'italienne
Un plat réconfortant italien : riz crémeux cuit lentement avec poulet tendre et champignons de Paris savoureux. Gourmand et délicieux.
Pad Thaï maison poulet-carotte
Un classique asiatique savoureux et coloré : nouilles sautées au poulet, carotte et sauce cacahuète-sauce soja. Prêt en 25 minutes !
Gratin de pommes de terre et jambon
Un classique réconfortant français : des pommes de terre fondantes gratinées avec du jambon et du gruyère. Parfait pour un soir d'hiver.
Pâtes à la carbonara maison
Un classique italien simplifié : pâtes, œufs, fromage et jambon pour une sauce riche et crémeuse sans crème fraîche.
Poulet Curry Facile avec Riz
Un curry asiatique simplifié et délicieux : poulet tendre dans une sauce épicée et crémeuse. Un grand classique du quotidien.
Poulet Curry Rapide aux Pommes et Riz
Un curry asiatique simple et sucré où le poulet tendre cuit avec des pommes, carottes et une touche de curry. Servi avec du riz pour l'absorption de la sauce savoureuse.
Curry de poulet et pomme de terre express
Un curry simple et savoureux avec du poulet, des pommes de terre et du lait de coco. Légèrement épicé et très réconfortant.
Poulet Rôti aux Herbes et Légumes
Un poulet rôti simple avec carottes et pommes de terre, garni d'herbes fraîches. Un classique du dimanche adapté au quotidien.
Gratin de Pommes de Terre et Jambon
Un gratin classique français réconfortant avec des pommes de terre, du jambon et du gruyère fondant. Parfait pour un soir de semaine.
Omelette Poulet-Gruyère aux Pommes de Terre Sautées
Une omelette généreuse garnie de poulet et gruyère, servie avec des pommes de terre dorées à la poêle. Un repas complet en 20 minutes.
Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz
Un plat asiatique savoureux et équilibré : poulet mariné dans une sauce sucrée-salée avec des carottes. Servi sur un lit de riz blanc.
Wraps de pomme et jambon aux noisettes
Des wraps gourmands garnis de jambon, pomme croquante et fromage, pour un déjeuner ou un dîner léger et original. Croquant et savoureux en même temps.
Tartiflette végétarienne aux pommes
Une variation gourmande de la tartiflette avec pommes de terre, fromage fondu et pommes caramélisées. Réconfortante et prête en 40 minutes.
Gratin de Pâtes aux Pommes et Jambon
Un gratin sucré-salé gourmand avec pâtes, jambon croustillant, pommes fondantes et fromage doré. Un classique réinventé, parfait le soir.
Pâtes au Gruyère et Jambon
Un classique réconfortant : des pâtes al dente mélangées à du jambon croustillant et du gruyère fondant. Prêt en 20 minutes.
Pâtes au Gruyère et Jambon
Un classique français simple et réconfortant : pâtes mélangées avec du jambon et du gruyère râpé pour un plat savoureux prêt en 20 minutes.
Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes
Un curry léger et original mêlant pâtes, carottes et pommes avec une touche asiatique, parfumé et surprenant en goût.
Gratin de Pommes de Terre aux Carottes
Un gratin simple et copieux alternant couches de pommes de terre, carottes et gruyère. À la fois léger et réconfortant.
Curry de Légumes aux Pâtes
Un curry asiatique simple et savoureux avec carottes, pommes de terre et pâtes. Épicé, onctueux et prêt en 35 minutes.
Pâtes à la Tomate et Basilic (à l'Italienne)
Un classique italien simple avec une sauce tomate maison, ail et basilic frais pour un plat savoureux et gourmand.
Riz Sauté aux Carottes et Jambon
Un riz sauté asiatique simple avec légumes et jambon. Savoureux, rapide et parfait pour utiliser les restes. Nécessite du riz cuit.
Pâtes aux Fruits Rouges et Gruyère
Un gratin sucré-salé original avec pâtes, fromage fondant et fruits rouges caramélisés. Une recette facile et surprenante pour un soir de semaine.
Gratin de Pâtes aux Fruits Rouges et Miel
Un gratin sucré-salé surprenant avec pâtes, fromage, fruits rouges caramélisés au miel et noisettes pour un dessert gourmand. Un plat original à servir tiède.
Wraps Gourmands Jambon-Fromage-Fruits Rouges
Des wraps garnis de jambon, Gruyère fondant, fruits rouges frais et une touche de miel. Léger, savoureux et parfait pour un repas rapide.
Pâtes aux Fruits Rouges et Gruyère
Un gratin de pâtes sucré-salé avec myrtilles, fraises et framboises, gratinées au Gruyère. Un plat original et savoureux du quotidien.
Curry de Poulet aux Fruits Rouges
Un curry asiatique original avec poulet, fruits rouges pour une touche sucrée, accompagné de riz. Savoureux et épicé en 35 minutes.
Pâtes au Gruyère et Beurre
Un classique français simple et réconfortant : des pâtes nappées d'une sauce beurre-gruyère fondante. Parfait pour un soir de semaine.
Pâtes Aglio e Olio (Ail et Huile)
Un classique italien minimaliste : pâtes sautées à l'huile et à l'ail avec du gruyère râpé. Délicieux et très simple.
Curry Végétarien Express aux Pâtes
Un curry doux et savoureux avec des pâtes, du lait de coco et des légumes. Un plat réconfortant inspiré de la cuisine asiatique.
Pâtes Aglio e Olio
Un classique italien ultra-simple : des pâtes avec de l'ail et de l'huile d'olive. Délicieux et prêt en 15 minutes.
Gratin de Pâtes au Gruyère et Jambon
Un gratin gourmand et réconfortant, idéal en semaine. Les pâtes gratinées avec du fromage fondant et du jambon.
Riz Sauté au Jambon
Un riz sauté savoureux avec jambon, œufs brouillés et assaisonnements. Un plat complet et nourrissant prêt en 25 minutes.
Pâtes à l'Huile et Jambon
Un classique italien ultra-simple : pâtes à l'huile d'olive avec jambon croustillant et un trait de poivre. Prêt en 20 minutes.
Pâtes Beurrées aux Herbes et Fromage
Des pâtes simples et délicieuses avec beurre, gruyère et un trait de poivre, parfaites pour un soir sans prise de tête.
Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Une version facile de la carbonara avec œufs, jambon et fromage pour une sauce crémeuse sans crème fraîche. Le plat italien par excellence pour les soirs pressés.
Curry Poulet Brocoli Coco
Un curry doux et onctueux avec du poulet, du brocoli et du lait de coco. Savoureux et exotique, à déguster avec du riz.
Pâtes Carbonara Jambon Brocoli
Une revisitation italienne simple des carbonara avec du jambon et du brocoli, sauce crémeuse et généreuse.
Curry de Poulet et Brocoli
Un curry asiatique doux et savoureux préparé rapidement avec du lait de coco et des épices : réconfortant et gourmand.
Pâtes Gratin Jambon Brocoli
Un gratin réconfortant et simple : pâtes cuites avec brocoli, jambon et fromage fondu au four. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Gratin de Pâtes au Fromage
Un gratin riche et réconfortant avec des pâtes nappées d'une sauce crémeuse au lait et gruyère. Cuit au four jusqu'à obtenir une croûte dorée.
Gratin de Pâtes Jambon-Gruyère avec Sauce Béchamel
Un gratin réconfortant avec pâtes, jambon et fromage gratinés. Un classique du dimanche qui plaît à toute la famille.
Pâtes Carbonara Légère
La fameuse carbonara revisitée avec nos ingrédients du frigo et une touche crémeuse. Un classique incontournable.
Croque-Monsieur Gourmand
Un classique français revisité avec du chocolat fondu et du gruyère râpé entre deux tranches de pain doré. Simple, rapide et délicieux.
Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Une version facile de la carbonara italienne avec jambon, œuf et gruyère qui crée une sauce crémeuse sans crème fraîche.
Pâtes à la carbonara simplifiée
Une version allégée de la carbonara avec crème fraîche, œufs, gruyère et jambon. Un plat de pâtes gourmand et savoureux.
Crêpes sucré-salé Gruyère et Pomme
Des crêpes moelleuses garnies de gruyère fondu et de pommes caramélisées. Un classique français réinventé pour le soir.
Gratinée de Pâtes au Chocolat Blanc et Poire
Un gratin sucré-salé fusion entre pâtes, chocolat blanc crémeux et poires rôties. Un dessert gourmand surprenant et rapide.
Gratin de Pâtes au Chocolat et Sucre
Un gratin sucré original combinant pâtes, lait, chocolat et sucre. Un dessert réconfortant à la texture crémeuse.
Curry de Pois Chiches et Lait de Coco
Un curry savoureux et onctueux à base de pois chiches, oignons et lait de coco. Servi avec du riz blanc pour un repas complet et réconfortant.
Gâteau Fondant au Chocolat et Compote de Poires
Un gâteau au chocolat riche et fondant, accompagné d'une compote maison de poires sucrées. Parfait pour un dessert du dimanche.
Pâtes Crémeuses Poire-Gorgonzola et Noix
Pâtes italiennes du quotidien avec une sauce crémeuse associant poire, gorgonzola fondu et noix croquantes. Un plat savoureux prêt en 25 minutes.
Pâtes au Chocolat et Poire
Un plat sucré-salé où les pâtes rencontrent le chocolat et la poire. Original et savoureux, à l'italienne revisitée.
Pâtes à la Crème de Poire et Noix
Pâtes simples avec une sauce riche en crème, poires caramélisées et noix pour la texture. Un plat convivial et savoureux.
Pâtes Crémeuses aux Pommes et Chocolat Blanc
Un plat sucré-salé original : pâtes avec une sauce crémeuse au chocolat blanc, pommes sautées et noix. Une fusion gourmande franco-italienne.
Curry de pommes aux noix de cajou et lait de coco
Un plat asiatique simple et savoureux. Les pommes cuisent dans une sauce crémeuse épicée, accompagnées de riz blanc.
Pâtes à la Crème Chocolat et Fruits
Pâtes sauce gourmande au chocolat et crème fraîche, agrémentées de pommes rôties et miel. Un dessert-pâtes original et délicieux.
Riz Sauté à la Poire et Gingembre avec Noix de Cajou
Un riz sauté d'inspiration asiatique où les poires apportent une touche sucrée, relevé par le gingembre et complété par des noix croquantes.
Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette
Un classique italien rapide et savoureux. Les pâtes sont enrobées d'une sauce tomate maison agrémentée de roquette fraîche et parmesan.
Curry de Légumes au Gruyère
Un curry indien gourmand et réconfortant, enrichi de gruyère qui apporte une texture crémeuse. Servi avec du riz, c'est un vrai festin.
Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne
Un plat de pâtes express au curry et au gruyère fondu, inspiré des saveurs indiennes. Savoureux, épicé et préparé en moins de 30 minutes.
Pâtes Bolognaise Maison
Une sauce bolognaise classique et généreuse à base de tomate et légumes, parfaite avec le pain de mie croustillant. Un plat italien incontournable, mijoté lentement pour plus de saveur.
Crevettes à l'Ail et Citron sur Pâtes
Un grand classique méditerranéen : des crevettes poêlées à l'ail avec un trait de citron, servies sur des pâtes. Frais et savoureux.
Curry de Crevettes Rapide
Crevettes poêlées dans une sauce curry crémeuse avec lait de coco et tomates. Servi avec du riz blanc, c'est un classique asiatique savoureux et rapide.
Poisson Rôti aux Herbes et Légumes
Filet de poisson rôti au four avec crevettes, pain croustillant et fromage. Un plat méditerranéen complet et gourmand qui impression sans effort.
Pâtes Crémeuses Brocoli-Carotte et Lardons
Des pâtes onctueuses et gourmandes, avec des légumes et une petite touche de crème. Un classique du mercredi soir.
Questions fréquentes
Quelles recettes privilégier pour perdre du poids ?
Les repas riches en protéines et maîtrisés en calories sont les plus rassasiants : ils calent la faim plus longtemps pour un apport énergétique modéré. Les recettes de cette page combinent les deux, avec moins de 500 kcal et au moins 25 g de protéines par portion (poisson, œufs, légumineuses, tofu, viandes maigres, accompagnés de légumes).
Combien de calories par repas pour un objectif minceur ?
Cela dépend de vos besoins et de votre activité, mais un repas autour de 400 à 500 kcal riche en protéines et en légumes est un bon repère pour rester rassasié tout en maîtrisant l'apport total de la journée. Un diététicien peut affiner cette cible selon votre profil.
Manger des protéines aide-t-il à perdre du poids ?
Les protéines augmentent la satiété et demandent plus d'énergie à digérer que les glucides ou les lipides. À apport calorique égal, un repas plus riche en protéines aide généralement à se sentir rassasié plus longtemps, ce qui facilite le maintien d'une alimentation maîtrisée.
Que manger le soir pour perdre du poids ?
Le soir, un plat léger mais rassasiant fonctionne bien : une source de protéines maigres (poisson, œufs, tofu, poulet) avec beaucoup de légumes et peu de féculents. Les recettes de moins de 500 kcal de cette page conviennent particulièrement au dîner.
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