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Pâtes Carbonara Légère
La fameuse carbonara revisitée avec nos ingrédients du frigo et une touche crémeuse. Un classique incontournable.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- JJambon100 g
- GGruyère60 g
- ŒŒuf2 unité
- CCrème fraîche50 ml
- LLait50 ml
- BBeurre15 g
- PPoivre1 pincée
- S
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Réserver l'eau de cuisson.
10 min
Couper le jambon en dés. Battre les œufs avec la crème fraîche, le lait et le fromage râpé dans un bol.
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