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Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette
Un classique italien rapide et savoureux. Les pâtes sont enrobées d'une sauce tomate maison agrémentée de roquette fraîche et parmesan.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- TTomates en conserve400 g
- RRoquette100 g
- PParmesan râpé50 g
- HHuile d'olive2 cuillère à soupe
- AAil2 gousses
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Porter une casserole d'eau à ébullition et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
12 min
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter l'ail haché.
1 min
Verser les tomates en conserve et laisser mijoter 8-10 minutes. Assaisonner avec sel et poivre.
10 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce tomate.
2 min
Ajouter la roquette fraîche et le parmesan. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la Sauce Tomate et Roquette, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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