Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes

Name: Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 400 g poulet; 2 pièces carotte; 2 pièces pomme de terre; 250 g riz blanc; 3 cuillères à soupe sauce soja; 1 morceau 2cm gingembre frais; 2 gousses ail; 2 cuillères à soupe huile; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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4pers.

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Etapes

1
Cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.
15 min
2
Couper le poulet en cubes, les carottes et pommes de terre en bâtonnets. Éplucher et émincer gingembre et ail.
10 min
3
Faire chauffer l'huile dans la poêle et saisir le poulet 5 minutes à feu vif.
5 min
4
Ajouter gingembre, ail et légumes. Sauté 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
5
Verser la sauce soja, saler et poivrer. Mélanger 2 minutes et servir sur le riz.
2 min