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Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes
Un sauté express style asiatique avec poulet, carottes et pommes de terre. Servi avec du riz blanc et une sauce légère à base de soja et gingembre.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- Ppoulet400 g
- Ccarotte2 pièces
- Ppomme de terre2 pièces
- Rriz blanc250 g
- Ssauce soja3 cuillères à soupe
- Ggingembre frais1 morceau 2cm
- Aail2 gousses
- Hhuile2 cuillères à soupe
- S
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz blanc selon les instructions du paquet.
15 min
Couper le poulet en cubes, les carottes et pommes de terre en bâtonnets. Éplucher et émincer gingembre et ail.
10 min
Faire chauffer l'huile dans la poêle et saisir le poulet 5 minutes à feu vif.
5 min
Ajouter gingembre, ail et légumes. Sauté 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
Verser la sauce soja, saler et poivrer. Mélanger 2 minutes et servir sur le riz.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet sauté à l'asiatique avec riz et légumes, vous aurez besoin de : poele, casserole, couteau, cuillère en bois.
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