Poulet Rôti aux Herbes et Légumes

Name: Poulet Rôti aux Herbes et Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1200 g Poulet fermier; 400 g Pommes de terre; 250 g Carotte; 1 bouquet Thym frais; 3 gousses Ail; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 6 g Sel; 3 g Poivre

Un poulet rôti simple avec carottes et pommes de terre, garni d'herbes fraîches. Un classique du dimanche adapté au quotidien.

50 min4 pers.450 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteFrançaisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinéSans lactose

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

450 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

18g

Glucides

45g

Ingrédients

P
Poulet fermier
1200 g
P
Pommes de terre
400 g
C
Carotte
250 g
T
Thym frais
1 bouquet
A
Ail
3 gousses
H
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
S
Sel
6 g
P
Poivre
3 g

Instructions(5 étapes)

Peler et couper les pommes de terre et carottes en gros morceaux.

7 min

Placer le poulet dans un plat allant au four avec les légumes tout autour.

2 min

Glisser le thym et l'ail écrasé à l'intérieur du poulet.

2 min

Arroser le poulet d'huile d'olive, saler et poivrer généreusement.

2 min

Enfourner à 220°C pendant 35 minutes, en arrosant à mi-cuisson.

35 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Rôti aux Herbes et Légumes ?

Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poulet Rôti aux Herbes et Légumes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Rôti aux Herbes et Légumes ?

Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poulet Rôti aux Herbes et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Française, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poulet Rôti aux Herbes et Légumes, vous aurez besoin de : four, plat allant au four, couteau.