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Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz
Un plat asiatique savoureux et équilibré : poulet mariné dans une sauce sucrée-salée avec des carottes. Servi sur un lit de riz blanc.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet400 g
- CCarotte300 g
- RRiz blanc200 g
- SSauce soja3 cuillère à soupe
- MMiel2 cuillère à soupe
- VVinaigre blanc1 cuillère à soupe
- AAil2 gousse
- HHuile2 cuillère à soupe
- E
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet dans une casserole avec l'eau.
15 min
Couper le poulet en cubes et les carottes en bâtonnets. Préparer la sauce en mélangeant sauce soja, miel, vinaigre et ail écrasé.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle, puis sauter le poulet 5 minutes jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
5 min
Ajouter les carottes et la sauce. Cuire 8 minutes à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce épaissie.
8 min
Servir le poulet teriyaki sur le riz blanc cuit.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz ?
Il faut 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Japonaise, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Teriyaki aux Carottes et Riz, vous aurez besoin de : poêle, casserole, couteau.
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