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Pad Thaï aux Légumes et Jambon
Un Pad Thaï simplifié avec des légumes du frigo et un peu de jambon pour les protéines. Savoureux, rapide et avec la touche asiatique en plus.
Préparation
12 min
Cuisson
10 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
410 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
41g
Ingrédients
- NNouilles de riz300 g
- JJambon150 g
- CCarottes150 g
- BBrocoli200 g
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- VVinaigre blanc1 cuillère à soupe
- MMiel2 cuillères à café
- HHuile2 cuillères à soupe
- A
Instructions(5 étapes)
Cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
5 min
Couper les carottes en bâtonnets fins, le brocoli en petits bouquets et le jambon en dés.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou wok, ajouter l'ail haché et faire revenir 1 minute.
1 min
Ajouter les carottes et le brocoli, cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
5 min
Ajouter les nouilles, le jambon, la sauce soja, le vinaigre et le miel. Mélanger bien 2 minutes. Assaisonner de poivre.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pad Thaï aux Légumes et Jambon ?
Il faut 12 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pad Thaï aux Légumes et Jambon est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pad Thaï aux Légumes et Jambon ?
Une portion apporte environ 410 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 41g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pad Thaï aux Légumes et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Pauvre en graisses saturées, plat, Protéiné, rapide, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pad Thaï aux Légumes et Jambon, vous aurez besoin de : poêle ou wok, casserole, couteau.
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