Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne
Un plat de pâtes express au curry et au gruyère fondu, inspiré des saveurs indiennes. Savoureux, épicé et préparé en moins de 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes courtes200 g
- GGruyère râpé100 g
- PPain de mie2 tranches
- LLait250 ml
- OOignon1 pièce
- BBeurre30 g
- PPoudre de curry1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, les égoutter.
10 min
Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans le beurre à la poêle.
3 min
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger 1 minute.
1 min
Verser le lait progressivement en remuant pour faire une sauce onctueuse.
4 min
Ajouter les pâtes cuites, 80g de gruyère, saler et poivrer.
2 min
Verser le mélange dans une cocotte, saupoudrer du reste de gruyère et miettes de pain de mie.
Cuire au four à 200°C pendant 10-12 minutes jusqu'à obtenir une surface dorée.
12 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne est classée dans les catégories suivantes : Indienne, plat, Protéiné, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne, vous aurez besoin de : casserole, poele, cocotte, four.
Recettes similaires
Curry de Légumes à la Semoule
Un curry indien gourmand et parfumé avec des légumes du frigo, servi sur une semoule moelleuse. Réconfortant et délicieux en 35 minutes.
Bowl tandoori de poulet sur lit de courgettes
Du poulet mariné au tandoori rôti à la poêle, servi sur des courgettes râpées avec épinards frais, oignon rouge et une touche de yaourt. Les épices indiennes à l'honneur.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
