Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne

Name: Gratinée de Pâtes Végétarienne à l'Indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 200 g Pâtes courtes; 100 g Gruyère râpé; 2 tranches Pain de mie; 250 ml Lait; 1 pièce Oignon; 30 g Beurre; 1 cuillère à café Poudre de curry; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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2pers.

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Etapes

1
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, les égoutter.
10 min
2
Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans le beurre à la poêle.
3 min
3
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger 1 minute.
1 min
4
Verser le lait progressivement en remuant pour faire une sauce onctueuse.
4 min
5
Ajouter les pâtes cuites, 80g de gruyère, saler et poivrer.
2 min
6
Verser le mélange dans une cocotte, saupoudrer du reste de gruyère et miettes de pain de mie.
7
Cuire au four à 200°C pendant 10-12 minutes jusqu'à obtenir une surface dorée.
12 min