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Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz
Un plat asiatique savoureux : poulet sauté à la poêle avec une sauce citronnée et ail, servi sur riz blanc fluide. Simple et gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- AAil3 gousses
- CCitron1 pièce
- RRiz blanc250 g
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- HHuile3 cuillères à soupe
- EEau500 ml
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz : verser dans une casserole avec 500ml d'eau, porter à ébullition puis laisser cuire 15 minutes à couvert.
15 min
Découper le poulet en cubes, émincer l'ail, presser le citron.
5 min
Chauffer l'huile dans la poêle et faire dorer le poulet 8 minutes.
8 min
Ajouter l'ail, la sauce soja et le jus de citron. Cuire 5 minutes. Saler et poivrer.
5 min
Servir le poulet sauté sur le riz.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet Sauté Citron-Ail avec Riz, vous aurez besoin de : poele, casserole, couteau, citron presseur.
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