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Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes
Un curry léger et original mêlant pâtes, carottes et pommes avec une touche asiatique, parfumé et surprenant en goût.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes350 g
- CCarottes250 g
- PPommes2 pièces
- CCurry en poudre2 c. à café
- HHuile2 c. à soupe
- EEau200 ml
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(4 étapes)
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué, puis égoutter.
10 min
Pendant ce temps, émincer les carottes finement et couper les pommes en petits dés.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les carottes 5 minutes, puis ajouter le curry et cuire 1 minute.
6 min
Ajouter les pommes, l'eau, puis les pâtes cuites. Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner et servir.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Pâtes aux Pommes et Carottes, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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