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Gratin de Pâtes Simples
Un gratin réconfortant avec une belle croûte dorée. Les pâtes fondent dans une sauce béchamel légère et généreuse en fromage.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- GGruyère râpé150 g
- BBeurre30 g
- FFarine30 g
- EEau500 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau salée selon le paquet, les égoutter
12 min
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole
1 min
Ajouter la farine, bien mélanger pour former une pâte (roux)
2 min
Verser l'eau progressivement en remuant pour éviter les grumeaux
3 min
Ajouter 100g de gruyère à la sauce, laisser cuire 2 minutes
2 min
Verser les pâtes dans un plat, ajouter la sauce, mélanger
2 min
Saupoudrer avec 50g de gruyère restant, cuire au four 180°C pendant 10 minutes
10 min
Retrouvez les étapes complètes de « Gratin de Pâtes Simples » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Pâtes Simples ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Pâtes Simples est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Pâtes Simples ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Pâtes Simples est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, plat, Protéiné, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Pâtes Simples, vous aurez besoin de : casserole, four, plat, cuillère.
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