Recettes végétariennes au four
Le four fait tout le travail. Gratins de légumes, légumes rôtis, lasagnes végétariennes, tartes salées, quiches, flans, tartes fines, shakshuka au four : nos recettes végétariennes cuisent seules pendant que vous préparez l'entrée ou mettez la table. Un minimum de supervision pour un maximum de goût.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
Galette rhubarbe & champignons
Salé-sucré, le printemps en bouchée !
Tartine avocat & œuf brouillé
Le petit-déjeuner qui te met de bonne humeur.
Tartine chèvre & fraise
Le croquant et le fondant se rencontrent.
Toast brie fondu & grenade thym miel
L'apéro hivernal qui impressionne en 10 minutes !
Bowl lentilles corail & romanesco citron feta
Un bowl végé plein de texture et de couleur !
Tartine labneh & clémentine za'atar pistaches
Fraîche, crémeuse, pleine de soleil hivernal !
Bowl épinards & pois chiches rôtis yaourt cumin
Le bowl 20 minutes qui coche toutes les cases !
Crozets & reblochon fondu poireau noix
La tartiflette reinventée, encore plus facile !
Tartine brunch œuf poché & avocat grenade zaatar
Le brunch du dimanche qui épate sans effort !
Gratin brocoli & œuf cheddar crème moutarde
Du réconfort sans chichis, prêt en 30 minutes !
Tartine comté fondu & poire thym noix
Tout fondant, tout parfumé, trop bon !
Tartine brie fondu & pomme miel noisette
Cinq minutes pour une tartine de rêve !
Frittata chou kale & feta citron
La frittata healthy qui régale sans complexe !
Salade panais rôti & lentilles vertes coriandre cumin
Ça réchauffe et ça nourrit, le duo parfait !
Tartine panais rôti & chèvre miel romarin
L'hiver dans une bouchée, douce et sauvage.
Toast camembert fondu & canneberge thym
L'apéro hivernal qui disparaît en 5 minutes.
Gratin panais & poireau gruyère crème
Le gratin d'hiver qui fait oublier la grisaille !
Toast avocat & œuf poché harissa grenade
Le brunch qui réveille tous tes sens !
Tartine chèvre & clémentine miel romarin croustillant
Sucré-salé hivernal, chaud et irrésistible !
Wrap houmous & légumes rôtis feta grenade sumac
Un wrap libanais express qui fait voyager !
Gratin chou-fleur & comté moutarde noisette dorée
Le gratin réconfortant qui fera l'unanimité à table !
Blinis chèvre & grenade miel ciboulette apéro
L'apéro hivernal élégant et prêt en 10 minutes !
Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés
Le gratin de gnocchi crémeux qui impressionne sans effort !
Pancakes flocons d'avoine & banane cannelle sirop érable
Le petit-dej cocooning le plus gourmand de l'hiver !
Gratin panais & parmesan noisette thym crème
Le gratin d'hiver dont tu vas tomber amoureux !
Crostini tapenade & fromage frais tomate séchée câpres
Un apéro méditerranéen qui se prépare en 5 minutes !
Wrap chou rouge & halloumi grillé avocat citron
Croquant, fondant, frais : le wrap parfait !
Tartine châtaigne & reblochon poire noix fondu
La tartine montagnarde dont tu rêvais en automne !
Œufs cocotte champignons & crème ciboulette
Le brunch chic qui se prépare en 15 minutes !
Bowl courge rôtie & lentilles chèvre graines dorées
Le bowl d'automne qui réchauffe et rassasie !
Frittata fenouil & orange feta aneth
Des saveurs du soleil dans une frittata d'hiver !
Gratin céleri-rave & pomme de terre au parmesan
Le gratin revisité qui va épater toute la tablée !
Toast camembert fondu & pomme cannelle noisette
L'apéro automnal qui fait l'unanimité en 10 min !
Frittata pomme & brie aux noix caramélisées
Sucré-salé inattendu, prêt en 20 minutes chrono !
Bowl quinoa & courge rôtie pepitas tahini
Un bowl nutritif qui régale yeux et papilles !
Galette rustique potimarron & chèvre noix miel
La tarte libre qui fait l'effet d'un chef !
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
La tartine d'automne dont tu vas tomber amoureux !
Croque brie & poire noix au four
Le croque-monsieur automnal dont tu rêvais !
Pizza blanche gorgonzola & poire roquette miel
La pizza d'automne qui épate les invités !
Gratin courge & gorgonzola crème noisettes
Le gratin d'automne ultra-fondant et réconfortant !
Bruschetta champignons poêlés & ricotta thym citron
L'apéro automnal en 12 minutes, sans effort !
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
Le brunch cocooning prêt en 15 minutes !
Gratin courge & chèvre noix romarin
Le gratin d'automne qui réchauffe tout !
Cigares filo potimarron & feta cumin
L'apéro croustillant qu'on adore tous !
Crème champignons & noisettes thym sur toast
L'apéro automnal qui fait sensation !
Frittata champignons & chèvre ciboulette
Le brunch parfait, prêt en 15 minutes !
Bowl potimarron rôti & roquette parmesan noisettes
L'automne dans ton bol, en 25 minutes !
Burrito haricots noirs & avocat au cheddar fumé
Le burrito maison en 15 minutes chrono !
Tartine châtaigne & brie fondu à la poire miel
Le brunch d'automne qui sent bon la forêt !
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
Trois ingrédients, un brunch de star !
Tartine chèvre & poire miel noisettes
Douce, croquante, irrésistible !
Bowl potimarron & pois chiches tahini grenade
Un bowl d'automne qui fait du bien !
Frittata potimarron & feta à la sauge pignons
La frittata dorée qui sent bon l'automne !
Nachos haricots rouges & jalapeño au cheddar avocat
L'apéro mexicain qui fait l'unanimité !
Toast avocat & œuf poché kimchi sésame
Le brunch fusion qui réveille tes papilles en douceur !
Feuilletés chèvre & noix miel romarin
Les bouchées apéro qui font craquer tout le monde !
Gratin pomme de terre & champignons au comté crème
Le gratin qui réchauffe les soirées d'automne !
Spaghetti de courge & feta épinards pignons citron
Le plat zéro culpabilité de l'automne, wahou !
Toast avocat & œuf poché zaatar
Le brunch du weekend qui change tout !
Bruschetta ricotta & maïs citron ciboulette
L'apéro estival qui épate en cinq minutes !
Wrap falafel & tabboulé yaourt citron
Le wrap du Liban qu'on adore refaire !
Bowl potimarron rôti & œuf miso noisettes
Le bowl automnal qui fait voyager sans quitter la cuisine !
Bruschetta tomate & chèvre pignons basilic
L'apéro italien qui disparaît à la vitesse de l'éclair !
Frittata courgette & parmesan à la menthe
Dorée, aérienne, et prête en vingt minutes !
Frittata courgette & feta à la menthe
Une frittata dorée et crémeuse qui sent l'été !
Tartine tapenade & tomate mozzarella au thym
Le goût du soleil sur une tranche de pain !
Tartine chèvre & abricot rôti au miel pignons
Sucré-salé addictif en moins de 15 minutes !
Tartine chèvre & tomates cerises miel thym
Dix minutes pour une tartine qui fait l'unanimité !
Bowl polenta & tomates rôties ricotta pesto
Du comfort food ensoleillé, tout simplement !
Œuf cocotte & tomate basilic parmesan
Le brunch le plus réconfortant de l'été !
Toast ricotta & pêche rôtie pistaches miel
Le brunch qui fait rêver, doux et croustillant !
Frittata courgette & ricotta au basilic
Le brunch parfait de l'été, sans effort !
Tartine chèvre frais & abricot rôti au thym miel
Sucré-salé parfait pour les soirées d'été !
Frittata courgette & ricotta à la menthe
Un brunch estival léger et plein de fraîcheur !
Pita grillée & houmous à la tomate za'atar
L'apéro libanais qui disparaît en deux minutes !
Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons
L'apéro grec ultra-frais qui régale tout le monde !
Yaourt glacé & pêche rôtie au miel pistaches
Un dessert frais et gourmand, sans sorbetière !
Wrap falafel express & tomate salade tahini
Le street food libanais à la maison en 20 min !
Frittata asperges & petit pois à la feta
Une poêle, cinq ingrédients, un bonheur vert et doré.
Salade quinoa & fèves à l'avocat citron vert
La salade healthy qui te ressource vraiment.
Nachos fromage fondu & haricots noirs pimentés
L'apéro Tex-Mex qui fait l'unanimité !
Bowl gnocchi & asperges rôties au citron roquette
Des gnocchi de printemps comme à Rome !
Toast écrasé d'édamame & parmesan au piment
L'apéro vert qui fait fondre tout le monde !
Brocoli rôti & sauce tahini citron piment
Le légume qu'on veut manger sans fin.
Tartine avocat & œuf aux radis croquants
Le toast du matin qui change vraiment la vie !
Frittata asperges & chèvre citronné
Un brunch végétarien qui fait toujours son effet !
Toast avocat & feta au piment doux
L'apéro qui disparaît en 5 secondes, promis !
Œuf cocotte épinards & crème au parmesan
Le brunch d'hôtel à faire chez soi en 15 minutes !
Frittata fèves & menthe à la feta
Un plat qui sent bon le printemps !
Asperges & œufs mimosa au parmesan
L'élégance printanière en 20 minutes !
Toast avocat & radis avec œuf poché
Le brunch qui fait craquer tous tes followers !
Galette chèvre & miel pignons roquette
Croustillante, sucrée-salée et trop bonne !
Frittata petits pois & ricotta menthe
Frais, crémeux et prêt en un clin d'œil !
Lentilles rôties au Gruyère et Asperges grillées
Un plat protéiné et savoureux alliant lentilles croustillantes, asperges grillées et fromage fondu. Parfait pour un repas léger mais rassasiant, inspiré des saveurs méditerranéennes.
Lentilles Rôties au Gruyère et Asperges Grillées
Un plat high-protein et low-carb inspiré de la cuisine libanaise, avec des lentilles croustillantes mélangées à des asperges grillées et du gruyère fondu. Parfait pour un repas gourmand et protéiné en moins de 30 minutes.
Gratin de Lentilles et Brocoli au Gruyère
Un gratin riche en protéines et pauvre en glucides, avec des lentilles tendres, du brocoli grillé et une croûte dorée de gruyère. Savoureux, rassasiant et prêt en 25 minutes.
Bowl de tofu rôti aux asperges et curry doré
Un bowl méditerranéen-inspiré avec tofu croustillant aux épices, asperges rôties et carottes fondantes. Gourmand, protéiné et prêt en 25 minutes.
Tartare de tofu soyeux aux tomates séchées et basilic
Un tartare onctueux de tofu soyeux mélangé à des tomates séchées et du basilic frais, servi sur des tranches de courgette crue. Une interprétation italienne légère et savoureuse.
Tartare d'avocat aux edamame et wasabi
Un tartare crémeux d'avocat mélangé à des edamame écrasés, relevé d'une pointe de wasabi et de citron vert. Une entrée japonaise fraîche et originale, riche en protéines végétales.
Bowl libanais aux pois chiches grillés et taboulé de chou-fleur
Un bowl méditerranéen parfumé avec des pois chiches croustillants au paprika, un taboulé de chou-fleur au persil et des tomates fraîches. Soleil du Liban dans l'assiette.
Questions fréquentes
Quels plats végétariens réussissent bien au four ?
Gratins de légumes (courgettes, aubergines, chou-fleur), lasagnes végétariennes, quiches et tartes salées, pizzas, légumes rôtis (poivrons, patates douces, butternut), flans, tortillas épaisses, shakshuka finie au four, tians provençaux. Le four est idéal pour concentrer les saveurs.
Peut-on préparer ces recettes à l'avance ?
Oui, beaucoup se prêtent au batch cooking. Gratins, lasagnes, quiches, tartes et tians se conservent 3 jours au frais et passent bien au four pour réchauffer, ou au micro-ondes. Certains, comme les légumes rôtis, sont même meilleurs le lendemain.
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