Toast avocat & œuf poché harissa grenade

Name: Toast avocat & œuf poché harissa grenade
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: americaine
Ingredients: 4 tranches pain de campagne (tranché épais); 2 pièces avocat; 4 pièces œuf; 2 c. à café harissa; 60 g grenade (graines); sel; poivre

Le brunch qui réveille tous tes sens !

10 min4 pers.390 kcal

VégétarienGrilléAu fourÉpicé300-450 kcalRiche en lipidesŒufsNeww

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Total

10 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

390 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

23g

Glucides

30g

Ingrédients

P
pain de campagne (tranché épais)
4 tranches
A
avocat
2 pièces
Œ
œuf
4 pièces
H
harissa
2 c. à café
G
grenade (graines)
60 g
S
sel
P
poivre

Instructions(3 étapes)

Fais griller les tranches de pain. Écrase la chair des avocats à la fourchette avec du sel, du poivre et une touche de harissa.

3 min

Poche les œufs dans une casserole d'eau frémissante vinaigrée pendant 3 minutes.

4 min

Tartine chaque toast d'avocat épicé, dépose un œuf poché, ajoute quelques graines de grenade et un filet de harissa. Sers aussitôt.

2 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Toast avocat & œuf poché harissa grenade » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Toast avocat & œuf poché harissa grenade ?

Il faut 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Toast avocat & œuf poché harissa grenade est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Toast avocat & œuf poché harissa grenade ?

Une portion apporte environ 390 calories, 16g de protéines, 23g de lipides, 30g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Toast avocat & œuf poché harissa grenade est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, Au four, Épicé, 300-450 kcal.